安徽新希望白帝乳業有限公司創建于1950年（其前身是合肥市牛奶公司），是安徽省鮮牛奶、酸牛奶、乳飲料制品的大型生產企業之一，現為新希望乳業股份公司旗下的全資子公司。作為安徽省規模較大、品種較全的乳制品生產企業之一，白帝乳業自創建以來，始終保持非凡的工匠精神，以高品質為基礎，用“匠心“贏得消費者的”真心“， 不斷提升本地消費者的口碑，彰顯品牌價值。

安徽新希望白帝乳業有限公司是高新技術企業，同時也是學生飲用奶定點生產企業。“白帝”企業目前擁有省認定企業技術中心一個，還擁有世界先進的乳制品研發中心和加工設備、高素質的技術干部、員工隊伍、好的質檢（保）體系。公司擁有瑞典利樂的科技型牛奶生產線，自動化操作控制系統，使得生產過程實現自動化管理，通過了ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全預防控制體系。采用丹麥的質量檢測設備，產品合格。

與此同時，公司還在合肥市120公里內建立多個合作牧場和奶牛示范小區，利用自身擁有的技術力量，定期進行幫扶貼身服務，解決防疫、獸醫、動物營養、飼料等技術支持，既保障了公司奶源的安全性和可追溯性，又有效帶動了近郊農民致富和當地農業經濟的良性發展，實現了國家、農戶、企業、員工多贏的局面，真正做到了讓市民滿意、讓政府放心。

2017年底白帝乳業一個建設投資5.5億元的現代化與智能化相結合的乳制品加工基地誕生在肥東食品工業園，這將成為新希望乳業在華東地區布局和謀劃的乳制品生產基地，新工廠建成后將實現年產量10萬噸，產值10個億，將更好的為消費者提供健康、放心的乳制品。

公司正積極打造以“鮮戰略”為核心的企業核心價值，堅持只把較新鮮的產品奉獻給消費者。公司的服務網絡現已遍布全省50個市、縣，公司采用直營與供應商經銷相結合的模式，在合肥市設有二十余個供奶、配送中心、數千個奶點直銷公司產品，形成安徽省范圍內的供奶網絡。

公司堅持食品質量安全“三讓步”原則：當成本，制度，發展與企業質量發生矛盾時，一律以質量為先；努力打造“三好”產品，近年來公司自主研發的初心、城市記憶、24小時巴氏鮮奶、活潤系列酸奶、香蕉牛奶等產品深受廣大消費者喜愛。公司將繼續秉持新希望乳業“為耕者謀利，為食者造福”的理念，為更多的消費者提供健康、營養的乳制品。