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2008年9、10月份，一向沉穩(wěn)的李希華越來(lái)越變得坐立不安。此時(shí)的她正和家人身處風(fēng)景如畫的加拿大蒙特利爾，但當(dāng)?shù)貓?bào)紙、廣播、電視及網(wǎng)絡(luò)上對(duì)中國(guó)乳品業(yè)三聚氰胺事件長(zhǎng)篇累牘的報(bào)道讓她覺得如鯁在喉，芒刺在背。其實(shí)這一段時(shí)間一向體貼、溫雅的老公一直在勸她，"放松，學(xué)會(huì)輕松，要享受生活，別老過那種忙忙碌碌的日子。"可是李希華覺得這次不行，她一定要及早趕回國(guó)內(nèi)，不僅要為中國(guó)的食品行業(yè)贏回尊嚴(yán)，更重要的是她覺得作為一名食品行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，在這個(gè)時(shí)候有義務(wù)站出來(lái)為一直哺育自己的消費(fèi)者提供安全放心的天然食品。這其實(shí)正是李希華的性格，在她的帶領(lǐng)下由她親自創(chuàng)建的李氏食品已經(jīng)從名不見經(jīng)傳的手工作坊成長(zhǎng)為東北地區(qū)食品業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。尤其是她所倡導(dǎo)的"百年品味，良心品質(zhì)"的理念讓原生態(tài)的傳統(tǒng)節(jié)日食品源源不斷地從現(xiàn)代化程度很高、管理規(guī)范的生產(chǎn)車間進(jìn)入到千家萬(wàn)戶的節(jié)日餐桌。李希華常掛在嘴邊的一句話就是："做企業(yè)和做人一樣，爭(zhēng)的就是一口氣"。
其實(shí)，李希華確實(shí)有過輝煌的經(jīng)歷。從1990年正式推出自己的產(chǎn)品，她親自騎著三輪車滿街跑市場(chǎng)開始，到南下四川學(xué)習(xí)傳統(tǒng)湯圓、麻團(tuán)的制作工藝，到1995年最早引近日本進(jìn)口的全自動(dòng)機(jī)械化湯圓生產(chǎn)設(shè)備，再到推出橄欖油系列產(chǎn)品。19年的時(shí)間，她的產(chǎn)品線從湯圓這個(gè)單一品種起步，逐漸發(fā)展到水餃、月餅、粽子、麻團(tuán)、南瓜餅、元宵、年糕、粘豆包、粘玉米等十多個(gè)系列產(chǎn)品。她一年一個(gè)臺(tái)階，三年一次蛻變，而今她的產(chǎn)品已經(jīng)是連續(xù)五年成為哈爾濱市最佳銷量的節(jié)日食品。