川渝食品隸屬于中墾實業子公司，總公司成立于2004年，中墾實業與四川川渝美味食品國際集團有限公司根據戰略定位于2010年在國家級經濟技術開發區武漢市東西湖臺商投資區成立以研發、生產、銷售為一體的食品產業園，以川香齋品牌為核心戰略，集百年傳統工藝和現代生產技術相結合，集泡椒系列肉制品、鹵肉制品、醬腌菜、調味泡菜、蔬菜系列制品等專業化研制、開發、生產于一體的食品生產銷售企業，同時川香齋成立了研發商務總部，川香齋始終堅持走規?；?、產業化、品牌化經營道路，全方位打造川香齋品牌系列休閑產品。川香齋主要生產休閑食品、鹵肉制品、醬腌菜系列、無公害蔬菜制品等30多個種類的美味食品，川香齋野山椒鳳爪、山椒花生、麻辣味辣子雞、燒烤味辣子雞、麻辣味牛肉干、燒烤味牛肉干、山椒水晶脆皮、山椒鴨肫等系列休閑美味產品深受廣大消費者喜愛，川香齋食品暢銷全國。

川渝食品在川渝傳統口味的基礎上，采用百年鄉村泡菜傳統工藝，融入現代食品加工技術相結合的生產流程，手工精心制作而成。川香齋充分利用現有的傳統工藝及科研優勢、整合優秀的技術力量，以品質安全為根本、以創新研發為基點，鑄造行業品牌。川香齋欲打造成為中國一流、世界領先的新派休閑食品生產企業，川香齋將和每一位朋友共同分享快樂、健康的新派休閑生活。川香齋生產廠區嚴格按照《國家QS審查通則》要求進行專門設計，并獲得了國家質量技術監督局頒發的“全國工業生產許可證”.川香齋設備精良，工藝先進，生產設備采用了國內先進的肉制品，蔬菜類加工生產線，包裝車間四季恒溫，全封閉操作。川香齋從原料進廠，到成品包裝出廠，實行流水化操作，每一道工序都經過嚴格監督。川香齋強抓源頭采購高質原材和配料；強抓管理不定期對員工進行思想和專業培訓；以“健康”為指導思想創新產品，力爭讓消費者吃得健康、吃得放心、吃得新穎，川香齋食品將成為四川標志休閑食品的標桿！

企業愿景：中國醬烤黑鴨休閑鹵味第一品牌。

企業使命：致力于休閑食品事業的發展，創造綠色、安全的食品行業環境。

企業精神：激情創新，協作共贏

企業理念：始終以客戶和員工為關注焦點。

企業核心價值觀：誠信做人，規范做事，商業人格，結果導向，客戶價值，開放分享。