山東信偉集團始建于2000年6月，集團下屬山東裕偉食品有限公司、山東綠洲國際貿易有限公司、山東信偉糧油實業有限公司、信偉國際（莫桑比克）亞非有限公司，光合制菓（香港）食品有限公司，青島光合制菓食品有限公司，濟南光合農場食品有限公司，公司現有職工1000余人，其中大學以上學歷技術人員280余人，擁有國際先進的食品生產線和檢驗設備。具有省級技術研發中心，主導產品有：花生、腰果、核桃、榛子、杏仁、開心果、夏威夷果、松子、板栗等堅果及各種風味休閑食品。產品暢銷世界各地，主要出口市場分布于歐盟、東南亞、美洲、非洲、俄羅斯、中東等國家和地區。是目前國內設備最先進、規模最大的花生加工出口集團企業之一。

集團下屬的山東裕偉食品有限公司、山東信偉糧油實業有限公司分別為“花生出口歐盟定點廠”、“HACCP”認證企業，長期從事農產品加工出口業務，在花生產區有穩定的供貨商，能夠保證充足的貨源，顯示較強的市場競爭力。各公司通過穩定產品質量，誠實守信經營的做法使信譽逐步提高，與國內外客商建立了穩固的業務關系，在國內外市場具有較高的知名度。集團公司建有現代化實驗室，擁有英國先進的SORTEX色選機、先進的VICAM黃曲霉毒素檢測設備和AGILENT1200 液相色譜儀，可監測花生中的黃曲霉毒素B1、B2、G1、G1,以保證貨物質量符合客戶要求，尤其是歐盟市場的需求，境外投資1000余萬美元，成立信偉國際（莫桑比克）有限公司，在當地構建現代化加工廠區及種植區，成為全省第一家“走出去”農業集團公司。

集團公司同時建立了現代企業制度，實行產權明晰、權責明確、管理科學的現代企業運行機制和管理機制。先后通過了IS9001:2000、英國皇家UKAS質量管理體系兩證一體化認證和HACCP國際食品衛生質量體系認證。集團公司將嚴格執行質量管理體系，引用世界先進科學的管理方法，持續改進生產工藝，不斷提高產品質量，最大限度的滿足客戶的需求。