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貴州黔酒股份前身為成立于1958年的國營仁懷縣臺鄉窖酒廠，是上世紀90年代名列前茅的地方知名企業。曾榮獲“仁懷市十大白酒規模企業”、“仁懷市十強民營企業”等榮譽稱號。2010年發展成為擁有5家實體企業的貴州省仁懷市茅臺鎮鄉巴佬酒業集團。為響應貴州省“未來十年中國白酒看貴州”的戰略部署，促進貴州白酒又好又快地發展，2012年初，鄉巴佬酒業集團整合成立貴州黔酒酒業股份有限公司。2017年更名為貴州黔酒股份有限公司。
公司釀造生產基地主要分布在茅臺河谷中心茅臺鎮、魯班鎮、五馬鎮三地，廠區總面積約2萬平方米，年產優質醬香型酒2500余噸，濃香型、兼香型酒8000余噸。
規模化的釀酒產業基礎、精湛的釀酒工藝、高質量的產品，使貴州黔酒股份成為“貴州省食文化研究協會醬香型白酒生產示范企業”，并成為國家質檢總局組織的“醬香型白酒酚類物質研究項目”技術合作單位。
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